Unser Klassiker (sehr scharf & würzig)
Pottschatz #Hotsauce
Ob als #marinade, #wetrub oder einfach als die "scharfe Versuchung" am Tisch. Unsere #hotsauce ist vielfältig und sehr scharf. Sei kreativ und probiere Sie aus, ein Tip von unseren Kids: "hausgemachte #mayonnaise und ein wenig Pottschatz #hotsauce...
ein Traum
#hausgemacht
#vegetarisch
#jalapeño #habanero, #chili
#mitliebegemacht
Zutaten: Tomaten* (eingekocht im Sommer 2020), Zwiebeln*, Jalapeño, Habanero, Apfelessig* Rohrzucker*, Butter*, Peperoni*, frisch geprester Zitronensaft*, Steinsalz, Knoblauch.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Hinweis: Falls das Glas lange ungeöffnet unbewegt steht, bildet sich am unteren Rand eine Flüssigkeit. Keine Sorge, da es sich um um ein absolut natürliches Produkt handelt und keine Zusatzstoffe und Bindemittel verwendet werden, ist das ein absolut normaler Prozess und hat keinen Einfluß auf den Geschmack. Einfach kräftig schütteln und schon ist alles wieder in Ordnung.
Unsere scharfe Mango (sehr scharf fruchtig)
Pottschatz #Mangonero
Für Fruchtliebhaber*innen unter euch, die auf Mango stehen
#hausgemacht
#vegan
#mango
#lemon_habanero
#mitliebegemacht
Zutaten: Gelbe Paprika*, Mango*, Weißer Balsamico Essig*, Rohrzucker*, Limettensaft*, Lemon Habanero, Senf*, Ingwer*, Steinsalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere Marmalade mit Pflaumen und Zimt (nicht scharf)
Pottschatz #PflaumeZimt
Für Fruchtliebhaber*innen unter euch, die auf Pflaume mit feiner Zimtnote stehen
#hausgemacht
#vegan
#pflaume
#zimt
#mitliebegemacht
Zutaten: Pflaumen, Gelierzucker*, Oragensaft*, Zimt*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere süße Kirsche (nicht scharf)
Pottschatz #KirschChutney
Für Fruchtliebhaber*innen unter euch, die auf Kirschen stehen
#hausgemacht
#vegan
#Kirschen
#chutney
#mitliebegemacht
Zutaten: Kirschen, Gelierzucker*, Rote Zwiebeln*, Aceto Balsamico di Modena*, Grüner Pfeffer.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere scharfe Cranberry (scharf beerig)
Pottschatz #Cranbanero
Für Fruchtliebhaber*innen unter euch, die auf Cranberries stehen
#hausgemacht
#vegan
#cranberry
#habanero
#mitliebegemacht
Zutaten: Cranberries* Orangensaft*, Rohrzucker*, Wasser, Habanero, Steinsalz, Zimt* Orangenschale*, Piment*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Unser erstes „süß & saures“ Glas (leicht pikante schärfe)
Pottschatz #QuittenChutney
Ausgewählte Zutaten die miteinander harmonieren und das #abendbrot, #mittagessen oder die #veggiwurst zu einem einzigartigen geschmacklichen Erlebnis machen.
#hausgemacht
#vegan
#quitten
#mitliebegemacht
Zutaten: Quitten, Wasser, Zwiebeln*, Apfelsaft*, Rohrzucker*, Apfelessig*, Ingwer, Cayenne Chili, Olivenöl*, Knoblauch*, Steinsalz, Curry (Kurkuma, Chili, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Cumin, Zitwerwurzel, SENF, Pfeffer lang, Nigella, Galgant, Kardamom, Macis, Zimtblüten, Gewürznelken), Pfeffer*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere scharfe Blaubeere (leicht scharf beerig)
Pottschatz #BlueberryScorpion
Für Fruchtliebhaber*innen unter euch, die auf Blaubeeren stehen.
#hausgemacht
#vegan
#blueberry
#Trinidad Scorpion
#mitliebegemacht
Zutaten: Blaubeeren, Apfelessig*, Orangensaft*, Rohrzucker*, Lauchzwiebeln*, Limettensaft*, Trinidad Scorpion
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere scharfe Ananas (scharf fruchtig)
Pottschatz #AnanasJolokia
Für Fruchtliebhaber*innen unter euch, die auf Ananas stehen.
#hausgemacht
#vegan
#bhutjolokia
#ananas
#mitliebegemacht
Zutaten: Ananas*, Apfelessig*, Möhren*, Zwiebeln*, Orangensaft* Rohrzucker*, Limettensaft*, Wasser, Bhut Jolokia, Knoblauch* Ingwer*, Orangenschale*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau